Wirklich guter Kaffee ist ein tägliches Geschenk. Dabei muss man kein Barrista sein, um einen wachmachenden Hochgenuss zu kredenzen. Genau, Genuss! Kaffee ist nämlich ein Genussmittel – womit allerdings die meisten Kantinenkaffees aus Kollege Thermoskanne […]
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Kulinarik / good coffee #2 – Chemex
Karaffenkaffee – das ist die zweite Art der Kaffeezubereitung abseits von Starbucks-2-Go und haushaltsschnöder Kaffeemaschine, die ich euch in unserer Good-coffee-Minireihe vorstelle. Die Chemex wird in den USA produziert. Und wer hat’s erfunden? Ein Deutscher. Der Ingenieur […]